Đánh Giá Máy Pha Cà Phê Breville 878

Mang đến một bước tiến đáng kể về chất lượng so với các máy kém hơn, Máy pha cà phê Breville 878 tạo ra cà phê ngon tuyệt và cũng nhanh chóng

Ưu Điểm

  • Pha cà phê espresso chất lượng như những máy chuyên nghiệp
  • Thời gian khởi động nhanh
  • Nước nóng và hơi nước gần như có liền sau khi khởi động

Nhược Điểm

  • Bộ phận xay cà phê không cơ động để xay được cà phê pha những phương pháp khác

Pha cà phê ngon là một chuyện tất nhiên là điều cơ bản. Nhưng điều tuyệt vời nhất là sự đồng nhất của những ly cà phê khi pha ra. Bạn ít khi có thể nhận ra nhưng trọng lượng, nhiệt độ, thời gian và áp suất đều cần kết hợp với độ chính xác gần như tuyệt đối để tạo ra cà phê espresso hoàn hảo.

Đánh giá Máy pha cà phê Breville 878: Những điều bạn chưa biết

Máy pha cà phê Breville 878 sẽ quen thuộc với những ai đã từng nhìn thấy một trong những chiếc máy tầm trung hoặc cao cấp gần đây của Breville. Ở phía trên, một máy xay Breville được cung cấp bằng một phễu chứa cà phê hạt có thể chứa tới 250g cà phê hạt, bên cạnh là bộ phận hâm nóng ly/tách. Bên dưới, một khay đựng nước thừa bằng kim loại kéo dài theo chiều rộng của máy để hứng bã, nước và những giọt cà phê.

Máy pha cà phê Breville 878 hoán đổi thiết kế nồi hơi cổ điển của các máy tầm trung và hàng đầu khác của nó cho công nghệ “ThermoJet” của Breville. Bộ phận này làm cho máy pha có tốc độ làm nóng khi khởi động rất nhanh. Nó có nghĩa là máy sẽ đạt đến nhiệt độ tiêu chuẩn để pha cà phê trong vòng chưa đầy ba giây và không cần phải thông hơi để hạ nhiệt sau khi nóng lên để cung cấp hơi nước đánh sữa.

Một tính năng quan trọng khác là máy có tích hợp bộ phận đo thể tích. Điều này có nghĩa là nó đo lường chính xác lượng nước mà nó bơm qua mỗi lần và làm như vậy một cách đồng nhất mỗi lần. Máy rẻ hơn nhưng không có bộ phận định lượng nước thì những ly cà phê pha ra sẽ không đồng nhất. Vì vậy, nếu bạn muốn có một ly cà phê espresso ngon và đồng nhất, cả về hương vị và số lượng, bộ phận do lượng nước cung cấp chức năng rất quang trọng.

Máy pha cà phê Breville 878: Tính năng và thiết kế

Lúc đầu bạn sẽ nghĩ ngân sách bạn bỏ ra cho máy là quá đắt, nhưng máy pha cà phê Breville 878 theo đánh giá chung của HocaGroup, cảm thấy giống như một chiếc máy chất lượng cao. Không có màn hình cảm ứng và chỉ là màn hình LCD đơn giản trên menu được bao quanh bởi một lớp kim loại đen mờ màu bạc. Nhưng những chức năng ở trên là quá hời với số tiền bạn bỏ ra.

Portafilter 54mm cho cảm giác nặng hơn nhiều so với loại rẻ hơn. Nó có hai vòi ở mặt dưới và cố định vào vị trí bằng một vòng xoắn chắc chắn, vững chắc.

Máy pha cà phê Breville 878 cũng bao gồm cả chén lọc đơn (không áp suất) và chén lọc đôi (có áp suất) cho tay cầm. Chén lọc điều áp sẽ rất tiện dụng cho người mới bắt đầu vì chúng giúp bạn có được kết quả tốt dễ dàng hơn. Bạn không cần phải bận tâm về việc thử nghiệm nhiều lần để tìm ra kích cỡ bột cà phê phù hợp và lực nén thích hợp.. Và, nếu bạn phải dùng đến cà phê xay sẵn mua ở siêu thị thay vì những hạt cà phê tươi chất lượng cao, thì chúng cũng giúp tạo ra nhiều crema nhất có thể từ cà phê đã qua giai đoạn tươi ngon.

Khuyết điểm duy nhất đó là tay cầm của hộp nước quá nhỏ so với kích thước của nó. Khi đổ đầy dung tích hai lít, nó không cho cảm giác cầm chắc tay, nên bạn phải sử dụng hai tay để cầm bình nước không rơi.

Đánh Giá Máy Pha Cà Phê Breville 878

Đánh giá máy pha cà phê Breville 878: Dễ sử dụng

Ngay cả khi bạn chưa bao giờ sử dụng máy pha cà phê espresso thủ công (máy pha cafe có tay cầm), thì bạn cũng nên lưu ý rằng sách hướng dẫn của máy pha cà phê Breville 878 sẽ giúp bạn thiết lập và sử dụng nhanh nhất. Nó giải thích toàn bộ quá trình một cách rõ ràng và không phức tạp và cho bạn biết những gì cần chú ý – cả về hình ảnh và hương vị. Nhưng nếu bạn không biết đọc tiếng anh thì có thể gọi đến hotline của HocaGroup để được nhân viên hướng dẫn sử dụng nhé.

Bắt đầu với quá trình xay. Đẩy tay cầm vào ngàm của máy xay và một cơ chế công tắt bật sẽ kích hoạt máy xay. Màn hình menu cung cấp đồng hồ đếm ngược.

Tuy nhiên, không chỉ thời gian xay có thể điều chỉnh được. Máy pha cà phê Breville 878 cũng cho phép bạn chọn thời gian ủ cà phê trước khi chiết xuất (điều này ép nước vào cà phê xay trong một khoảng thời gian nhất định để giúp tạo ra hương vị ngon nhất) và bạn có thể tùy chỉnh chính xác lượng nước nóng bạn muốn bơm qua cà phê cho các nút một ly và hai ly.

Một nút xoay ở cạnh bên phải của máy điều khiển việc cung cấp nước nóng và hơi nước; bạn chỉ cần vặn nó về phía trước của máy để lấy hơi nước hoặc phía sau để lấy nước nóng. Không giống như các loại máy rẻ hơn, nước nóng được chảy ra từ vòi đánh hơi, Máy pha cà phê Breville 878 có vòi lấy nước sôi được giấu ngay bên cạnh nơi pha cà phê, vì vậy bạn có thể pha chế nước nóng trực tiếp vào cà phê espresso của mình để tạo ra một ly americano ngay lập tức. Và, như đã đề cập trước đó, hầu như không cần thời gian làm nóng hoặc hạ nhiệt. Sau một vài giây, Máy pha cà phê Breville 878 cung cấp nước hoặc hơi nước mà bạn yêu cầu.

Đánh Giá Máy Pha Cà Phê Breville 878
Đánh giá công năng sủ dụng của máy pha cà phê breville 878. Ảnh:HocaGroup.com

Đánh giá máy pha cà phê Breville 878: Hiệu suất

Máy pha cà phê Breville 878 cung cấp một bộ công cụ để giúp loại bỏ thao tác ước lượng cà phê và nước khi chiết xuất. Bộ hẹn giờ xay và chiết xuất là một trợ giúp rất cần thiết cho sự đồng nhất và có được hương vị đậm đà nhất từ ​​cà phê của bạn, đồng thời, bạn vẫn cần một bộ cân nhỏ (chính xác) nếu bạn muốn đảm bảo cà phê xay của bạn được chiết xuất đúng lượng espresso trong ly.

Hãy dành một chút thời gian để có được mọi thứ như vậy và Breville 878 thưởng cho bạn bằng một tách cà phê tuyệt vời. Tôi đang tìm cách tạo ra một ly espresso kép với tỷ lệ 2:1 – tức là 18g cà phê bột để tạo ra khoảng 36g espresso trong ly.

Cài đặt mặc định tạo ra thời gian chiết xuất dưới 20 giây, quá nhanh, nói cách khác tôi có thể duy trì cùng một lượng cà phê espresso nhưng kéo dài quá trình chiết xuất lên khoảng 30 giây bằng cách ghi kích cỡ xay nhỏ hơn một vài cài đặt. và tùy chỉnh thời gian chiết xuất trong menu. Quá trình tùy chỉnh rất dễ dàng: chọn tùy chọn menu chính xác, nhấn vào nút một ly hoặc nhấn đúp để bắt đầu chiết xuất và nhấn lại một lần nữa khi lượng chiết xuất bạn muốn có trong ly.

Không giống như một số máy khác của Breville, chẳng hạn như những mẫu đắt tiền hơn, không có chương trình đánh sữa tự động tích hợp trong máy. Nếu bạn muốn tạo ra sữa nóng với một lớp bọt xốp mềm, mượt thì bạn nên đọc hướng dẫn sử dụng của Breville Tải Về, xem một số video trên YouTube và tiếp tục cố gắng. Tuy nhiên, khi bạn đã hiểu rõ về nó, máy pha cà phê Breville 878 là một người bạn đồng hành tuyệt vời. Thời gian làm nóng ba giây rất được lòng người tiêu dùng khi bạn thức dậy vào buổi sáng và cần một ly cà phê đá hay cà phê sữa để đi làm, trong một khoảng thời gian ngắn.

Đánh Giá Máy Pha Cà Phê Breville 878
Hiệu suất hoạt động . Ảnh:HocaGroup.com

Đánh giá máy pha cà phê Breville 878: Nhận xét

Tất cả những gì đã nói, máy pha cà phê Breville 878 rất thú vị về quy trình pha cà phê bằng máy pha cà phê thủ công với chất lượng này. Tiếng xoay của máy xay, tiếng vo ve của máy bơm và tiếng cà phê chảy thành dòng vào ly. Tuy nhiên, điều khiến nó hài lòng nhất là breville 878 đòi hỏi thời gian và nỗ lực thấp nhất để mang lại kết quả lớn nhất.

Đầu tư một chút thời gian và Breville 878 sẽ đền đáp lại những nỗ lực của bạn – nó mang lại một ly cà phê espresso tuyệt vời.

Tham khảo thêm một số dòng máy pha cà phê Breville

Bạn có biết: HocaGroup.com hiện tại cung cấp giải pháp tổng thể về thiết bị máy pha cà phê, cà phê hạt và dịch vụ ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 028.220.22229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Bài viết liên quan