MELITTA – Hành trình phát triển

Melitta là một thương hiệu nổi tiếng về sản xuất máy pha cà phê tự động ở Đức. Được thành lập từ năm 1908, Melitta đã ngày càng phát triển và có mặt trên toàn thế Giới. Các sản phẩm thương hiệu này sản xuất như: máy pha cà phê, máy xay cà phê tự động, giấy lọc, phễu lọc cà phê…. Bài viết dưới đây, Hocagroup sẽ giúp bạn tìm hiểu kĩ hơn về hành trình để Melitta mang sản phẩm đến khắp nơi. Hãy cùng theo dõi ngay nhé!

Hành trình phát triển thương hiệu Melitta

Năm 1908: Melitta Bentz phát minh ra bộ lọc cà phê và rót

Melitta Bentz, một phụ nữ 35 tuổi đến từ Dresden , Đức, vào năm 1908 bà nảy ra ý tưởng là loại bỏ bã cà phê khỏi cốc bằng cách dùng một bộ lọc giấy. Từ ý tưởng đó bà đã phát minh ra bộ lọc cà phê đầu tiên của mình. Ngay sau đó, bà nhận được bằng sáng chế “Thiết bị đầu lọc được lót bằng giấy lọc” từ Văn phòng Sáng chế ở Berlin cho thiết bị của mình vào ngày 8 tháng 7. Với bằng sáng chế này cùng với 73 Reich pfennigs vốn khởi nghiệp, bà thành lập công ty Melitta cùng năm.

Hành trình phát triển thương hiệu Melitta
Hành trình phát triển thương hiệu Melitta

Năm 1910: Lần đổ đầu tiên

Giống như bộ lọc ban đầu, thế hệ bộ lọc mới này cũng được tạo thành từ ba bộ phận. Gồm có bộ phân phối nước có thể tháo ra dễ dàng. Thân bộ lọc với một miếng chèn lưới và ở trên đó đặt giấy lọc.

Năm 1922: Tiếp thị gói lọc xanh đỏ

Để bảo vệ những bộ lọc của mình khỏi vô số kẻ bắt chước. Từ năm 1922, Melitta đã cho tiếp thị các gói bộ lọc với sự kết hợp giữa 2 màu đặc trưng là màu xanh – đỏ. Hai màu này vẫn là điển hình cho đến tận ngày nay.

Năm 1932: Chữ Melitta®, các bộ lọc nhanh đầu tiên

Ký tự Melitta® điển hình được giới thiệu vào năm 1932. Nhằm tạo ra một đặc điểm nhận dạng khác của thương hiệu. 

Cũng trong năm 1932, Melitta cho ra đời các bộ lọc nhanh đầu tiên. Bộ lọc đã nhận được hình dạng là hình nón. Với đặc trưng là đế tròn, phẳng có các lỗ thoát nước. Có một “chân vịt” đi kèm, giấy lọc phẳng, hình vuông được ép tạo thành hình dạng bộ lọc.

Năm 1937: Một cặp đôi hoàn hảo – Túi lọc và đổ

Hình dạng của phin cà phê đã có những sự thay đổi. Phía dưới nó có dạng khe. Để phù hợp với sự đổi mới này, các bộ lọc cà phê ngày nay đã được phát triển và cấp bằng sáng chế. Với điều này, đã tạo ra hình dạng hoàn hảo cho cà phê phin.

Năm 1938: Melitta® quảng cáo sản phẩm ở rạp chiếu phim

Đoạn quảng cáo đầu tiên của Mellitta cho bộ lọc nhanh đầu tiên đã xuất hiện ở các rạp chiếu phim.

Năm 1954: Chậu đất nung – một cổ điển được sinh ra

Kể từ năm 954, hàng triệu chậu đất nung Melitta® màu phấn và nón lọc, được sản xuất. Những sản phẩm này hiện trở thành những món đồ được các nhà sưu tập săn lùng. Hình dạng đơn giản nhưng tiên tiến, kiểu trang trí thời trang, đầy màu sắc độc đáo là đặc điểm của đồ sành sứ Melitta® những năm 60 và 70.

Năm 1960: Bộ lọc nhanh bằng nhựa

Năm 1960, Melitta® phát triển “bộ lọc nhanh” (hay được gọi hiện nay là máy pha cà phê hình nón đổ tràn) được làm bằng nhựa. Ban đầu có màu trong suốt. Nhanh chóng sau đó đã được sản xuất với nhiều biến thể màu sắc khác nhau.

Năm 1962: Bắt đầu bán cà phê

Vào năm 1962, để hoàn thiện sản phẩm cà phê mình cung cấp, Melitta đã bắt đầu bán cà phê. Ở Đức, Melitta là nhà máy rang xay cà phê đầu tiên cung cấp những gói cà phê xay được đóng gói chân không. Ban đầu, quá trình rang diễn ra tại trụ sở chính của công ty ở Minden, Đức.

Năm 1963: Melitta USA được thành lập

Melitta thành lập công ty con thứ hai của mình ở Bắc Mỹ, ngày 3 tháng 6 năm 1963. Công ty này có cơ sở ở Cherry Hill, New Jersey. Tại cơ sở mới này, sẽ sản xuất các bộ lọc cà phê cho thị trường Mỹ. Ở Cherry Hill, đến năm 1964, một nhà máy rang cà phê cũng được thành lập.

Năm 1960, văn phòng tại Toronto, Ontario được thành lập chính là công ty con đầu tiên ở nước ngoài của Melitta.

Năm 1963: Melitta USA được thành lập
Năm 1963: Melitta USA được thành lập

Năm 1989 Giấy lọc Natural Brown®

Melitta là công ty đầu tiên giới thiệu giấy lọc được làm từ bột giấy không tẩy trắng là Natural Brown®. Không hề có chất tẩy trắng nào được thêm vào nguyên liệu thô trong quá trình sản xuất. Do đó giữ mọi sản phẩm phụ không mong muốn không bị rửa trôi ra ngoài môi trường.

Năm 1992: Giấy làm sạch bằng oxy

Năm 1992, Melitta hợp tác với các nhà sản xuất giấy và phát triển ra một phương pháp làm sạch mới để sản xuất giấy lọc màu trắng mà không hề sử dụng chất clo. Với nỗ lực nghiên cứu, họ đã cho ra đời giấy sạch không chứa clo, oxi.

Năm 1998: Bộ Funkaffe

Bộ lọc Funkaffe ra đời năm 1998, chính là thiết kế hiện đại của máy pha cà phê rót Melitta cổ điển.

Năm 1999: Giấy lọc Melitta với Flavor Pores ™

Melitta giới thiệu Flavor Pores ™  đến Bắc Mỹ vào năm 1999. Melitta cũng đã phát triển giấy lọc Melitta với Flavor Pores ™, một thế hệ giấy lọc mới. Giấy lọc này có các lỗ siêu nhỏ cho phép nhiều hương thơm và vị cà phê đi qua. Đồng thời lọc bỏ hết những cặn bẩn, hạt và dầu không mong muốn ảnh hưởng không tốt  đến lượng cholesterol.

Năm 2002: Công nghệ gấp đôi

Năm 2002, một lần nữa Melitta đã chứng minh được mình là nhà sáng tạo dẫn đầu trong ngành với công nghệ Double Crimp. Công nghệ mới bổ sung thêm lớp uốn an toàn thứ hai tăng cường độ bền cho bộ lọc cà phê.

Năm 2004: Sẵn sàng đặt Joe

Ready Set Joe là nón rót đặc trưng của Melitta được thiết kế lại bằng nhựa màu. Nó có sẵn trong bộ với cốc du lịch và gốm sứ.

Năm 2007: Bộ lọc tre

Vào năm 2007, Melitta ra mắt bộ lọc Tre kích thước # 2 và # 4. Những bộ lọc tre này được làm bằng 60% tre – một nguồn tài nguyên tự nhiên.

Năm 2008: Tập đoàn Melitta kỷ niệm 100 năm thành lập

Năm 2008, Melitta kỷ niệm 100 năm thành lập. Tại bãi biển Hamilton, Melitta cho ra mắt một dòng máy pha cà phê điện hoàn chỉnh.

Năm 2010: Hiện đại hóa nhà máy

Nhà rang xay cà phê của Melitta USA ở Cherry Hill, NJ năm 2010 đã trải qua quá trình hiện đại hóa với trị giá hàng triệu đô la.

Năm 2011: Phễu sứ vượt thời gian

Nón sứ vượt thời gian của Melitta đã có những điều chỉnh. Điều này để có thêm các đường gờ trên thành bên trong và một lỗ nhỏ giọt để tối đa hóa việc chiết xuất và giữ được hương vị cà phê.

Năm 2012: Melitta chuyển đổi lon

Năm 2012, tiếp tục những sáng kiến ​​bền vững của mình. Melitta đã chuyển đổi các lon sang vật liệu composite có thể tái chế.

Java Jig, viên nang có thể tái sử dụng, dành cho các nhà sản xuất bia phục vụ một lần kiểu Keurig, cũng được giới thiệu.

Năm 2013 Kiểu Keurig

Theo phong cách Keurig, Melitta đã đóng gói cà phê Café de Europa hảo hạng của mình trong những chiếc cốc lọc phục vụ một lần dành cho những người pha chế.

Năm 2017 Dòng Signature 

Năm 2017 với việc tiếp tục đổi mới cà phê thủ công, Melitta đã ra mắt bộ sưu tập Cà phê Brewers 1-Cup Pour-Over mới với chất liệu và màu sắc mới. Dòng Signature có kiểu dáng thân phễu được cập nhật cùng các tính năng chiết xuất mới. Có thể kể đến  như có hai cổng xem tiến độ pha và cổng nhỏ giọt với kích thước hoàn hảo.

Sau 111 năm phát triển, MELITTA đã mang máy pha cà phê của mình đi khắp thế giới. Với đa dạng sản phẩm, Melitta đã mang đến nhiều trải nghiệm tuyệt cho các tín đồ thưởng thức cà phê. Bạn có thể hoàn toàn tự pha 1 tách cappuccino với lớp bọt sữa mềm mịn. 1 tách espresso nóng hổi hoặc bất cứ loại đồ uống nào mình ưa thích, chỉ với 1 nút nhấn.

Những dòng máy pha cà phê Melitta được ưa chuộng nhất

Hiện nay, thương hiệu máy pha cà phê Melitta được cung cấp với nhiều chủng loại khác nhau. Nhưng 3 dòng máy được ưa chuộng nhất có thể kể là:

  • Máy pha cafe Melitta Caffeo Passione
  • Máy pha cà phê Melitta Caffeo Passione OT
  • Máy pha cà phê Melitta Caffeo Solo

Hy vọng với những chia sẻ của Hocagroup bạn đã có thể hiểu hơn về thương hiệu máy pha cà phê nổi tiếng này. Từ đó có thể tin tưởng chất lượng của sản phẩm của nó. Tìm được cho mình sản phẩm phù hợp để pha chế được những ly cà phê ngon nhất.

Một số dòng máy pha cà phê tự động dành cho Văn Phòng, Gia Đình | XEM NGAY

Bạn có biết: HocaGroup.com hiện tại cung cấp giải pháp tổng thể về thiết bị máy pha cà phê, cà phê hạt dịch vụ ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 028.220.22229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Bài viết liên quan