NUOVA SIMONELLI – Thương hiệu máy xay nổi tiếng đến từ Ý

Nuova Simonelli là một thương hiệu xay cà phê hàng đầu đến từ Ý. Đây là thương hiệu chuyên thiết kế và sản xuất các loại máy pha cà phê, máy xay cà phê. Đó là những loại m máy chuyên được các Barista sử dụng để pha cà phê. Đem đến cho người thưởng thức những  thành phẩm đạt chất lượng thượng hạng. 

Để tìm hiểu kĩ hơn về thương hiệu này, hãy tham khảo bài viết dưới đây của Hocagroup nhé!

Simonelli Group

Nuova Simonelli và Victoria Arduino là 2 thương hiệu toàn cầu thuộc sở hữu của công ty Simonelli Group. Được thành lập từ năm 1936 tại Ý. Đến nay, Simonelli Group đã trở thành một cái tên vô cùng nổi tiếng và không thể không nhắc tới trong ngành công nghiệp cà phê.  

Simonelli Group luôn tìm tòi, nghiên cứu, sản xuất ra những sản phẩm mới độc đáo nhằm  đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị hơn. Công ty không chỉ dừng lại ở những thành công mà luôn cố gắng chinh phục những đỉnh cao công nghệ mới và tạo ra làn sóng công nghệ như hệ thống S.I.S; HEES; Smart Water; Plus Jet; Gravitech; Easy Cream. Hoặc đặc biệt nhất phải kể đến công nghệ độc quyền T3 giúp kiểm soát nhiệt độ nồi hơi một cách hoàn hảo. NEO giúp tối ưu hóa động cơ,…

Lịch sử hình thành của Nuova Simonelli

Năm 1936: Orlando Simonelli đã sản xuất ra chiếc máy pha cà phê espresso đầu tiên của mình ở Cessna Palombo, Ý. Ông đặt tên cho nó là ‘1936’. Vào thời điểm đó, đây được xem là một thiết bị hết sức tiên tiến, mang tính sáng tạo và tiến bộ về mặt kỹ thuật. Nó là một chiếc máy pha cà phê với 2 hệ thống cấp nước nóng và cấp điện chính.

Năm 1950: Simonelli bắt đầu sản xuất máy pha cà phê ‘Selene’. Chiếc máy pha này đã tạo ra một cuộc cách mạng công nghệ bởi đây chính là chiếc máy pha cà phê đầu tiên ở trên thế giới có khả năng pha chế liên tục.

Năm 1959: Ra mắt ‘Eureka’. Chiếc máy có cải tiến về cả thiết kế và công nghệ tiên tiến. Nó được trang bị với một máy bơm dầu và hai nồi hơi 5 lít. Cùng một bộ trao đổi nhiệt được lắp đặt trên Eureka.

Năm 1969: Sau hoạt động tài chính mua lại hệ thống quản lý, công ty đã thay đổi quyền sở hữu. Từ tên ‘Simonelli’  trở thành ‘Nuova Simonelli’.

Năm 1973: Sản xuất ra máy pha cà phê mà hộ gia đình đều có thể sở hữu. ‘Elli’ chính là máy pha cà phê espresso Nuova Simonelli đầu tiên được thiết kế các gia đình. Nó được trang bị với một máy bơm ở bên trong. Nồi hơi với bộ trao đổi nhiệt, nồi hơi bằng đồng, ống dẫn hơi và vòi đánh sữa. Một máy bán chuyên nghiệp với thiết kế trang trí phù hợp với nội thất gia đình.

Năm 1975: Giới thiệu ‘ISX’, máy pha cà phê đầu tiên có các thiết bị điện tử. Máy có sẵn trong các phiên bản điện tử và bán tự động với bộ phận định lượng theo thể tích.

Năm 1982: Cho ra đời ‘Mia’, chiếc máy pha cà phê espresso gia đình. Mia có thiết kế vô cùng độc đáo bởi sự hiện đại, nhỏ gọn và rất nguyên bản. Mặc dù với kích thước rất nhỏ của nó nhưng  Mia cũng được trang bị một hệ thống đầy đủ các bộ phận cơ khí có nguồn gốc từ các loại máy pha chế chuyên nghiệp.

Năm 1984: Sự xuất hiện của cỗ máy siêu tự động đầu tiên của thương hiệu Nuova Simonelli. Nó có tên gọi là ‘Logica’.  Nó mang trong mình thiết kế vô cùng độc đáo và  rất sáng tạo. Bạn chỉ cần nhấn một nút và máy sẽ thực hiện phần còn lại của công việc. Việc dễ dàng sử dụng chiếc máy mới này đã đưa thương hiệu của công ty đến các thị trường quốc tế mới.

Năm 1985: Cho ra đời sản phẩm ‘Program’. Đây là chiếc máy pha cà phê truyền thống đầu tiên được trang bị máy tính thực sự . Phiên bản bán tự động giúp đơn giản hóa các thao tác cơ bản. Nhưng nó vẫn duy trì được chất lượng ở mức cao. Phiên bản định lượng thể tích dựa vào các thiết bị điện tử để lập trình chức năng. Chẳng hạn như tự động bật / tắt, điều khiển quá trình xay điện tử (đã được cấp bằng sáng chế). Kết nối được với máy tính tiền và máy tính.

Năm 1990: Nuova Simonelli giới thiệu ‘Yacht Club’. Máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp, độc đáo và duy nhất thuộc loại này. Vỏ ngoài với các cửa sổ bằng kính cường lực, làm từ gỗ ô liu, tro ô liu hoặc cây du tự nhiên. Hình ảnh và tên gọi của nó khiến người ta tức thì liên tưởng tới biển, những quán bar ở cảng, khu nghỉ dưỡng bên bãi biển và các nhà hàng, khách sạn ven biển, câu lạc bộ chèo thuyền.

Năm 1993: Nuova Simonelli đã củng cố và khẳng định sự hiện diện của mình trên thị trường nước ngoài. Chi nhánh USA Division được thành lập tại Ferndale, thuộc bang Washington.

Áp dụng công nghệ điện tử cho máy pha cà phê là một bước tiến dài lớn của mô hình ‘Master’. Dòng sản phẩm Master bao gồm Master Coffee Plus, Master Coffee và mô-đun làm ấm (hâm nóng) Master Cup. Master Coffee là một máy pha chế cà phê siêu tự động với bộ phân phối kiểm soát số lượng hỗ trợ nhân viên pha chế. Nó sẽ xay, trộn và pha chế cà phê và sau đó đẩy bã đã sử dụng ra. 

Năm 1999: Giới thiệu ‘Oscar’, máy pha cà phê bán chuyên nghiệp với các đặc tính kỹ thuật cao cấp. Nó có một nhóm bù nhiệt, bộ lọc cổng bán chuyên nghiệp và bộ làm nóng nước thermosyphon.

Năm 2001: Nuova Simonelli giới thiệu ‘Jazz’. Đây là một chiếc máy nhỏ gọn, thiết kế bắt mắt và rất dễ sử dụng.

Tung ra máy ‘Caffetteria Italiana‘. Các tính năng đặc biệt mà nó sở hữu bao gồm máy xay đôi (với hương vị có thể tùy chỉnh bằng cách kết hợp hai loại cà phê vào với nhau). Nồi hơi đôi, nhóm pha chế nhiều cài đặt thay đổi, lập trình áp suất ép, kết nối từ xa qua internet cho cài đặt và để hỗ trợ kỹ thuật.

Năm 2003: Nhân hội chợ thương mại Host ở Milan, Nuova Simonelli đã giới thiệu đến thị trường hai sản phẩm mới là ‘Aurelia’ và ‘Microbar‘. Microbar đã được đưa vào danh sách 100 thiết kế đẹp nhất của Ý. Và được công nhận, trao giải và lựa chọn cho giải thưởng danh giá Compasso d’Oro.

Năm 2004: ‘Aurelia‘ là chiếc máy mang tiếng vang nhất của Nuova Simonelli. Nó được đặt tên theo tên gọi của một con đường La Mã nổi tiếng. Điều này để nhấn mạnh độ bền bỉ của nó theo thời gian. Với nhiều tính năng, chi tiết đã làm cho nó trở nên độc đáo. Các vật liệu được sử dụng để làm các bộ điều khiển của dòng máy này có thể điều chỉnh độ sáng của màn hình. Vệ sinh dễ dàng, hệ thống cần gạt push & pull, tầm nhìn rộng trên bàn pha chế.

Năm 2005: Sự ra mắt của ‘Appia‘. Loại máy pha cà phê bán tự động và định lượng thể tích . Nó có rất nhiều điểm tương đồng với máy Aurelia. Autosteam có chức năng tự động đánh sữa và lập trình nhiệt độ sữa cũng được làm nóng tự động. Hệ thống SIS – với hệ thống pre-infusion kép ‘mềm’ có thể thấm sâu vào lớp cà phê để làm chín trước viên cà phê và từ đó tạo ra một ly espresso mền, nhiều cream hơn. Appia được xem là  một cỗ máy thiết yếu với tính năng hiệu suất vượt trội

Năm 2006: Kỷ niệm 70 năm hoạt động kinh doanh, Nuova Simonelli đã cho ra mắt ‘Espresso Ideas‘. 

Năm 2008: ‘Aurelia’ được chọn là máy pha cà phê chính thức cho Giải vô địch barista thế giới 2008-2011.

Năm 2012: ‘Aurelia II’ với công nghệ T3 cải tiến. Nó được xác nhận là máy pha chế cà phê chính thức cho Giải vô địch Barista Thế giới 2012-2014.

Năm 2013: Cũng trong Hội chợ thương mại Host ở Milan,Nuova Simonelli. Đã cho giới thiệu sản phẩm mới ‘Mythos One”. Chiếc máy xay nhỏ gọn theo yêu cầu đảm bảo liều lượng các đợt xay đồng nhất. Hơn hết là chiết xuất hương vị cà phê espresso ngon hơn.

Năm 2017: Nuova Simonelli giới thiệu ‘Aurelia Wave‘ đến thị trường. Sản phẩm mới này đã tạo ra làn sóng đổi mới trong sự phát triển của ngành cà phê. Aurelia Wave cung cấp nhiều công nghệ mới. Như Công nghệ Nước thông minh, công nghệ T3, giao diện kỹ thuật số, thân thiện với môi trường, công nghệ Pulse Jet khoa học và cả công nghệ Pulse-Purge.

‘Prontobar Touch‘ được giới thiệu tại hội chợ thương mại Host năm 2017 và gặt hái được nhiều thành công. Chiếc máy này được ca ngợi là một thiết kế máy pha cà phê siêu tự động với công nghệ tiên tiến nhất. Cùng phong cách nhỏ gọn, thanh lịch được nhấn mạnh bởi thiết kế tuyến tính của nó.

Năm 2019: dựa trên sự thành công của Appia đã xây dựng nên Appia Life. Đội ngũ Nuova Simonelli nơi tạo ra những thiết kế độc đáo cho các thiết bị sau này.

Hy vọng với những chia sẻ của Hocagroup trên đây. Các bạn đã có thể hiểu hơn về lịch sử Nouva Simoneli thương hiệu máy pha cà phê nổi tiếng. Từ đó tin tưởng và lựa chọn cho mình được một chiếc máy pha chế phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Một số dòng máy pha cà phê, máy xay cà phê của Nuova Simonelli | XEM NGAY

Bạn có biết: HocaGroup.com hiện tại cung cấp giải pháp tổng thể về thiết bị máy pha cà phê, cà phê hạt và dịch vụ ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 0862 132 229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.