Định Nghĩa PID Trong Máy Pha Cafe Là Gì ?

PID là viết tắt của từ Proportional – Integral – Derivative. Sử dụng thuật toán PID để kiểm soát bất kỳ quy trình nào mà nó được sử dụng. Được sử dụng trong một loạt các ứng dụng công nghiệp. Trong trường hợp ngành máy pha cafe, nó kiểm soát nhiệt độ trong máy pha cà phê espresso.

Định Nghĩa Cơ Bản

PID Trong Ngành Công Nghiệp Cơ Bản

Nếu bạn đã tìm hiểu nhiều về cafe, bạn biết rằng nhiệt độ là vô cùng quan trọng để pha cafe. Mặc dù các phương pháp pha và rang khác nhau đòi hỏi nhiệt độ khác nhau, nhưng sự ổn định là chìa khóa. Bộ điều khiển PID giúp đảm bảo sự ổn định đó. Máy không có các thiết bị này thường sử dụng bộ điều nhiệt đơn giản không chính xác như bộ điều khiển PID. Để so sánh, một máy có điều khiển sẽ tự giám sát để đảm bảo sự ổn định và kiểm soát nhiệt độ.

PID là viết tắt của Proportional – Integral – Derivative. Ở cấp độ cơ bản, bộ điều khiển PID sử dụng thuật toán PID để xác định cách tốt nhất để kiểm soát bất kỳ quy trình nào mà nó được sử dụng. Bộ điều khiển PID được sử dụng trong một loạt các ứng dụng công nghiệp. Trong trường hợp ngành máy pha cafe, nó kiểm soát nhiệt độ trong máy pha cà phê espresso.

PID Trong Máy Pha Cafe

Bộ điều nhiệt truyền thống có xu hướng đạt đến nhiệt độ mong muốn. Sau đó tắt bộ phận gia nhiệt khi nhiệt độ tăng lên trên nhiệt độ đã cài đặt. Sau đó, nó sẽ hoạt động trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới nhiệt độ đã cài đặt. 

Điều này dẫn đến nhiệt độ không đồng đều, dẫn đến chất lượng cafe pha ra không đồng nhất trong máy pha cà phê espresso.

Bộ điều khiển PID sử dụng thuật toán PID để giữ cho máy của bạn ở nhiệt độ ủ thích hợp. Điều này cũng có nghĩa là bạn có thể kiểm soát trực tiếp nhiệt độ của máy. Mặc dù không đúng trong mọi trường hợp nhưng bộ điều khiển PID thường hiển thị trên máy. 

Chúng cũng thường có các nút điều khiển để tăng hoặc giảm nhiệt độ pha. Mặc dù điều này sẽ không thành vấn đề nhưng đối với một số nhân viên pha chế tại nhà. Việc thử nghiệm các loại cafe và nhiệt độ khác nhau là rất quan trọng.

Bạn Có Muốn Lắp Một Bộ Điều Khiển PID ?

Có thể cài đặt bộ điều khiển PID vào hầu hết các máy pha cà phê espresso tại nhà. Tuy nhiên, quá trình này gây khó khăn. Để làm điều này bạn phải biết kỹ thuật, và can thiệp vào các bộ phận trong máy pha cafe. Bạn sẽ phải tìm bộ điều nhiệt, ngắt kết nối và cài đặt bộ điều khiển PID. Điều này sẽ đòi hỏi bạn phải hiểu rõ về cách thức hoạt động của các thiết bị này và khả năng làm việc cơ bản về điện. 

Lắp Vào Máy Cafe Như Thế Nào ?

Bạn cũng sẽ cần hiểu cách lập trình bộ điều khiển PID. Vì đây là những thiết bị được sử dụng cho nhiều loại ứng dụng. Một số nhà cung cấp cung cấp bộ dụng cụ cho các máy pha cafe espresso cụ thể sẽ giúp quá trình này dễ dàng hơn. Việc lắp đặt bộ điều khiển PID chắc chắn bạn sẽ làm cho máy mất bảo hành nhà sản xuất.

Nếu bạn đang tìm kiếm một cái máy mới, nhiều máy hiện đã được cài đặt bộ điều khiển PID. Mặc dù bạn có thể phải trả tiền cao hơn một chút cho một chiếc máy có một trong những thiết bị này. Nhưng nó sẽ được bảo hành và giúp bạn tiết kiệm khi tìm hiểu kỹ về máy của mình. Khi bạn có bộ điều khiển PID, bạn sẽ có thể loại bỏ nhiệt độ như một biến số khi pha cafe.

Có Nên Lắp Hay Không ?

Câu trả lời là không!. Trừ khi nhà sản xuất tích hợp vào. Nếu những dòng máy không có mà bạn lắp vào sẽ rất khó. Chưa kể đến tại Việt Nam thì có rất ít kỹ thuật máy pha cafe có trình độ làm việc này.

Lưu ý, một số bộ điều khiển PID là hộp có thể nhìn thấy rõ ràng được gắn vào máy. PID được cài đặt trong ảnh trên là một ví dụ về điều này. Các máy khác có PID bên ngoài được gắn qua cáp.

Một số bộ điều khiển PID nằm bên trong và hiển thị dưới dạng màn hình nhỏ trên máy, giống như Ascaso Dream ở trên. Cuối cùng, một số máy có PID bên trong máy không có giao diện. Trong những trường hợp này, bạn sẽ không thể kiểm soát nhiệt độ một cách dễ dàng. Nhưng bộ điều khiển PID vẫn đang giữ cho nó ổn định ở một mức đã đặt.

Xem thêm một số mẫu máy pha cafe Công Nghiệp cho Quán Cafe.

Bạn có biết: HocaGroup.com chuyên bán / cho thuê máy pha, máy xay cà phê, cà phê và dịch vụ tài trợ thiết bị Ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 028.220.22229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.