10 Dấu Hiệu Và Cách Khắc Phục Lỗi Máy Pha Cà Phê

Bạn đang gặp sự cố với máy pha cà phê espresso của mình ? Bạn tự hỏi tại sao có nhiều hiện tượng tưởng bình thường nhưng thật là rất bất bình thường Với một số sự cố nhỏ phát sinh. Hoca hi vọng những hướng dẫn này có thể giúp bạn khắc phục được ngay một số lỗi nhỏ gặp phải với máy cà phê của bạn

Những nguyên nhân và giải pháp này chủ yếu về máy pha cà phê cho quán (máy cà phê chuyên nghiệp). Những thương hiệu máy espresso truyền thống hay hiện đại điều có thể áp đụng được, trừ một số có nguyên lý hoạt động hoàn toàn khác

Dấu Hiệu 1: Lỗi đèn trên bàn phím điều kiển máy pha cà phê nhấm nháy

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Nước bị tắt ở nguồn do có dị vật	Đảm bảo nước được thông không có dị vật và nước luôn bật ở nguồn vào
Quá nhiều nước xả ra cùng một lúc từ vòi nước nóng	Tắt nguồn máy thông qua công tắc bật / tắt. Chờ 10 giây rồi chuyển sang vị trí 1 (bật). Kiểm tra qua một lần lò hơi đầy bằng cách kiểm tra đồng hồ đo mực nước. Nếu đèn dừng nhấp nháy trên bàn phím điều khiển, hãy lặp lại quy trình. Khi đèn báo đầy lò hơi, bật công tắc “tắt/mở” sang vị trí 2 (ký hiệu số) và đợi 15-20 phút để máy đạt nhiệt độ tiêu chuẩn (kim của đồng hồ ở phía bên tay phải của máy trong khoảng dải màu đỏ).

Dấu Hiệu 2: Lỗi Sữa không thể đánh lên form của máy pha cà phê

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Áp suất hơi thấp hoặc chậm	Kiểm tra áp suất nồi hơi ở mức 1,0 bar (kim ở bên phải của đồng hồ đo ở dãy màu đỏ). Công tắc “tắt/mở” đang ở vị trí 2 (ký hiệu số)
Vòi phun hơi bị tắc	Loại bỏ và làm sạch kỹ lưỡng.
Chất lượng sữa	Thử một hộp sữa khác hoặt lô khác
 Sử dụng sữa đun sôi lại	Bỏ sữa hiện tại, rửa kỹ ca đánh sữa và đánh bọt lại bằng sữa tươi thanh trùng.

Dấu Hiệu 3: Lỗi máy pha cà phê chiết xuất cà phê bị lạnh

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Máy chưa đạt đến nhiệt độ tiêu chuẩn để pha	Đảm bảo công tắt “tắt/mở” máy được chuyển sang vị trí 2 (ký hiệu số).  Chờ 15-20 phút để máy đạt nhiệt độ 1,0 bar (kim bên phải máy đo dải màu đỏ).
Đầu group không nóng	Luôn luôn khoá đầu group, vòi hơi, vòi lấy nước nóng để boiler duy trì nhiệt độ cũng như đung nóng khi nước trong boiler giảm.
Ly chứa cà phê được chiết xuất lạnh	Đảm bảo luôn sử dụng ly đã được làm nóng.

Dấu Hiệu 4: Cà phê trong quá trình chiết xuất chảy quá chậm

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Đầu group bị tắc	Sử dụng phin mù và bột vệ sinh làm sạch cũng như vệ sinh hàng ngày.
Nén quá nhiều cà phê bột vào chén lọc cà phê	– Kiểm tra lại chén lọc – Chén lọc đơn chứa khoảng 10 – 12 Gram cà phê bột – Chén lọc đôi chứa khoảng 15 – 17 Gram cà phê bột
Bột cà phê quá mịn	Thay đổi cài đặt máy xay cà phê
Cà phê bột bị nén quá mức	– Bỏ cà phê hiện tại trong chén lọc – Thay bằng cà phê mới và nén nhẹ hơn

Dấu Hiệu 5: Cà phê trong quá trình chiết xuất chảy quá nhanh

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Không đủ cà phê trong chén lọc	– Kiểm tra lại chén lọc – Chén lọc đơn chứa khoảng 10 – 12 Gram cà phê bột – Chén lọc đôi chứa khoảng 15 – 17 Gram cà phê bột
Bộ xay quá thô	Thay đổi cài đặt máy xay cà phê

Dấu Hiệu 6: Không gắn được tay cầm vào đầu group

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Quá nhiều cà phê trong chén lọc	– Kiểm tra lại chén lọc – Chén lọc đơn chứa khoảng 10 – 12 Gram cà phê bột – Chén lọc đôi chứa khoảng 15 – 17 Gram cà phê bột
Ron đầu group bị hư	Ron cần thay mới. Gọi cho Hoca ngay để được hỗ trợ

Dấu Hiệu 7: Cà phê bị rò rỉ từ đầu group/miệng chén lọc cà phê

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Cà phê bám trên ron cao su	Sử dụng chổi vệ sinh cọ rửa thường xuyên đầu group
Chén lọc cà phê bị hỏng	Thay thế một chén lọc mới phù hợp với tay cầm. Gọi cho Hoca ngay để được hỗ trợ ngay
Ron đầu group bị hư	Ron cần thay mới. Gọi cho Hoca ngay để được hỗ trợ

Dấu Hiệu 8: Rò rỉ nước trong máy dưới khay đựng nước thừa

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Khay nước thừa hoặt đường ống nước trong máy bị tắc	Làm sạch khay nước thừa, vệ sinh đường ống trong máy
Tràn nồi hơi	Tắt máy và gọi ngay cho Hoca để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời

Dấu Hiệu 9: Rò rỉ nước trong máy từ mặt sau

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Tràn nồi hơi	Tắt máy và gọi ngay cho Hoca để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời

Dấu Hiệu 10: Cà phê khi chiết xuất ra không đúng định lượng

Nguyên Nhân	Giải Pháp
Cài đặt lượng nước không đúng	sử dụng ca đong ml điều chỉnh lại trong cài đặt. Gọi đến Hoca để được hỗ trợ
Bấm nhầm phím cài đặt	Kiểm tra lại để đảm bảo sử dụng đúng phím chức năng

Mọi hướng dẫn ở trên điều được tham khảo từ chuyên gia chuyên về máy pha cà phê và đội ngũ barista cộng tác với Hoca.

Bạn có biết: HocaGroup hiện tại cung cấp các loại Dịch vụ vệ sinh, bảo dưỡng và Dịch vụ sữa chữa máy pha cà phê giá cực kỳ cạnh tranh. Nếu bạn gặp khó khăn trong quá trình vệ sinh có thể nhắn tin cho HocaGroup để được hỗ trợ hoặc gọi theo số Hotline 028.220.22229 của HocaGroup để đặt lịch vệ sinh, sữa chữa máy pha cà phê.