Tìm hiểu dụng cụ tạo bọt sữa bằng tay

Để pha chế được một tách cafe không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Theo kiểu mang phong cách đúng chuẩn Ý. Thì người pha chế ngoài hương vị sẽ còn phải quan tâm rất nhiều vào việc đánh sữa tạo bọt. Để tạo ra được những lớp bọt sữa mịn màng mang hương vị hơi ngọt, béo nhẹ. Chắc chắn rằng các Barista chuyên nghiệp sẽ không bỏ qua được những dụng cụ pha chế hỗ trợ cần thiết. Đặc biệt một cái tên không thể kể đến đó chính là dụng cụ tạo bọt sữa bằng tay.

Trên thực tế, để có thể tạo ra được lớp bọt sữa vô cùng mịn màng như ngoài quán dưới bàn tay của các nhân viên pha chế chuyên nghiệp. Một yêu cầu thiết yếu là chúng ta phải có máy pha cafe chuyên dụng. Loại máy pha cafe chuyên dụng này dùng để pha chế, nó giúp các Barista vừa pha espresso, lại có thể đánh sữa. 

Tuy nhiên, nếu không có các dụng cụ chuyên biệt này cũng không sao. Hôm nay Hocagroup sẽ chỉ cho các bạn cách vẫn có thể thỏa sức sáng tạo những tách late art cappuccino ngay tại nhà.  Mà dụng cụ không cần quá chuyên nghiệp. Chỉ bằng các dụng cụ hỗ trợ cầm tay nhỏ gọn, mà lại vô cùng tiện dụng. Như máy tạo bọt sữa mini, bình tạo bọt sữa, dụng cụ tạo bọt sữa bằng tay…..

Cùng tìm hiểu với Hocagroup ngay dưới đây nhé!

Bình Tạo Bọt Sữa

Bình tạo bọt sữa là loại bình có thiết kế tương đối thẩm mỹ, vừa đẹp mắt vừa sang trọng. Chất liệu của loại bình này là inox dày. Do đó nên nó có độ bền cao và giúp giữ nhiệt lâu trong quá trình tạo bọt. Phần thiết kế bên trong của bình có một tấm lưới lọc gắn liền với một lõi hình trụ như xilanh. Lưới lọc này sẽ đi qua một lỗ trên nắp bình và tạo thành cây cầm đánh sữa. Phần nút cầm có cây đánh và tay cầm bên thân bình sẽ rất tiện lợi cho các  Barista khi đánh bọt. Tạo ra cảm giác vô cùng chắc tay cũng như phần nào dễ dàng hơn khi thực hiện thao tác đánh sữa.

Chất liệu inox dày dặn giúp bình tạo bọt sữa có tuổi thọ lâu đời hơn. Khi bị đánh rơi cũng sẽ giảm thiểu tối đa nguy cơ bị vỡ, sứt, méo. Đồng thời công đoạn lau chùi, vệ sinh bình cũng trở nên thuận tiện, nhanh chóng hơn.

Chắc chắn rằng bình tạo bọt sữa này sẽ là dụng cụ giúp ích rất nhiều cho bạn trong quá trình thực hiện pha chế. Bạn có thể sáng tạo ra những tách cafe thơm ngon với nhiều kiểu dáng trang trí khác nhau. Giúp tách cafe thêm phần sinh động, cuốn hút người thưởng thức hơn.

Cách Sử Dụng Bình Tạo Bọt Sữa:

Để có được thành phẩm có hiệu quả cao. Việc sử dụng bình tạo bọt sữa có vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây sẽ là cách các bạn nên tuân theo khi sử dụng loại bình này.

Trước tiên bạn cần đổ sữa vào bình đánh sữa. Tiếp đến, đậy nắp lại rồi dùng tay giữ chặt lấy phần nút cầm. Dùng lực để đánh sữa. Khi bông sữa mềm mịn, đạt đến nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ từ khoảng 75 cho đến 85 độ C thì bạn có thể dừng quá trình đánh sữa.

Máy Tạo Bọt Sữa Mini

Máy tạo bọt sữa mini có thiết kế bao gồm một bộ phận có chứa động cơ, pin và vỏ. Về chất liệu làm của vỏ có thể bằng thép không gỉ hoặc nhựa. Phần trên sẽ có một nút nguồn. Liền kề đó là  một thanh kim loại dài gắn liền với bộ phận động cơ. Phần còn lại là đầu xoay có dạng lò xo tròn. Chất liệu là inox bền. Với loại chất liệu này sẽ làm cho sữa khi đánh trở nên tơi xốp, nhuyễn và mềm mịn hơn.

Máy tạo bọt sữa mini như đúng tên gọi của nó. Thiết kế nhỏ gọn, giúp việc pha chế trở nên tiện lợi hơn. Thêm nữa, cách sử dụng đơn giản nên loại máy này được nhiều người ưa chuộng. Với kiểu thiết kế cầm tay loại máy này cũng thường được  dùng để tạo bọt trực tiếp trong ly luôn. Một ưu điểm của máy nữa là sử dụng pin. Do đó bạn không cần lo lắng khi mất điện không thể dùng được nó.

Máy tạo bọt sữa mini ngoài chức năng chính là tạo bọt sữa ra. Máy còn rất nhiều chức năng khác như làm nước sốt, đánh trứng. Kiểu thiết kế nhỏ gọn việc vệ sinh, lau chùi máy cũng rất dễ dàng và tiện lợi.

Cách Sử Dụng Máy Tạo Bọt Sữa Mini

Kiểu máy này nhìn chung sẽ thích hợp cho những bạn có sở thích tự tay pha chế thức uống ngay tại nhà. Bạn sẽ không cần phải bỏ ra một số tiền khá lớn để mua các loại máy pha cafe chuyên dụng. Việc này sẽ tốn kém trong khi loại máy tạo bọt sữa mini vẫn có đầy đủ các chức. Chính vì vậy việc lựa chọn máy tạo bọt sữa mini là vô cùng đúng.

Về cách sử dụng, trước tiên bạn cần đun nóng sữa trong nồi hoặc lò vi sóng. Đun cho đến nhiệt độ khoảng từ 130 cho đến 155 độ C là đạt. Sau khi đun xong các bạn rót sữa ra ly rồi cho máy vào và đánh trực tiếp để tạo bọt sữa. 

Như vậy chỉ cần sở hữu một 1 trong 2 loại máy trên bạn đã có thể tạo ra vô cùng nhiều thức uống thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà rồi. Tùy vào sở thích cũng như mục đích sử dụng riêng, các bạn có thể chọn cho mình một dụng cụ tạo bọt sữa phù hợp. Hay thật khéo léo để chọn dụng cụ giúp việc pha chế dễ dàng, tiện lợi hơn nhé!

Bạn có biết: HocaGroup.com hiện tại cung cấp giải pháp tổng thể về thiết bị máy pha cà phê, cà phê hạt và dịch vụ ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 0862 132 229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.