Đánh Giá Máy Xay Cafe Nuova Simonelli MDXS 2021

Bạn đang tìm hiểu xem máy xay cafe Nuova Simonelli MDXS có phù hợp với quán cafe hoặc nhà hàng của bạn không ? HocaGroup sẽ đánh giá chi tiết thông tin về máy xay cafe công nghiệp này để bạn có cái nhìn tổng quan nhất.

Có lẽ cũng nhiều barista và chủ quán cafe biết đến Nuova Simonelli như một công ty sản xuất máy pha cà phê espresso bán chạy nhất thị trường. Nhưng họ cũng là một công ty cũng sản xuất máy xay cà phê espresso với độ bền không kém gì những thương hiệu chuyên nghiệp. Máy xay cafe với phễu đựng cafe hạt công suất lớn, cùng lưỡi dao phẳng bằng thép biến nó trở thành dụng cụ không thể thiếu trong quầy bar quán cafe. 

Các Tính Năng Chính Và Ý Nghĩa Của Chúng

Định Lượng (Doser) Và Không Định Lượng (Doserless)

Có hai phiên bản khác nhau của máy xay MDXS. Một phiên bản có định lượng và phiên bản còn lại là không định lượng. Tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng cũng như sự phù hợp với quán cafe mà lựa chọn.

Chúng ta cùng đi vào phiên bản định lượng (Doser). Máy xay có một hộp chứa cafe bột phía trước tuỳ theo nhà sản xuất tích hợp. Bạn sử dụng một cần gạt để lấy cafe bột ra. Loại này phù hợp với nhiều quán cafe có lượng khách đông, cần nhanh, gọn. Nhươc điểm là không bảo quản được cafe lâu.

Phiên bản thứ hai là máy xay không định lượng (Doserless) máy không có hộp chứa cafe bột. Thay vì sử dụng hộp chứa thì máy trực tiếp cho cafe bột vào giỏ lọc. Bạn phải đợi khi đầy rồi tắt. Nhược điểm là nhiều thao tác, không được nhanh, nhưng không có cafe hỏng. Do bạn phải xay tới đâu pha tới đó, tiết kiệm cafe bột.

Điều Chỉnh Độ Mịn Vô Cấp

Các barista có nhiều kinh nghiệm trên thế giới điều thích máy xay cafe vô cấp. Tóm lại, thiết kế này cho phép bạn điều chỉnh độ mịn theo từng bước nhỏ nhất có thể.

Vì sao lại thích điều chỉnh độ mịn vô cấp. Thay vì bị giới hạn ở một số cài đặt độ mịn nhỏ, bạn có thể chọn bất kỳ cài đặt nào bạn cần cho bất kỳ phương pháp pha và pha trộn nào.

Lưỡi Dao Phẳng Bằng Thép Không Rỉ

Lưỡi dao 65 mm có kích thước rộng rãi trong Nuova Simonelli MDXS giúp máy xay của bạn tăng tốc độ xay cà phê trong một khoảng thời gian ngắn. Mặc dù 65 mm không phải là kích thước lưỡi dao lớn nhất hiện tại. Nhưng những lưỡi dao này vẫn đủ lớn để đáp ứng nhu cầu của một quán cafe vừa và nhỏ.

Ngoài ra, Những lưỡi dao này được làm từ thép. Vì chúng được làm từ kim loại, chúng sẽ có độ bền cao hơn, không còn phải lo lắng khi lưỡi dao bị kẹt đá và bị vỡ. 

Đèn LED Chiếu Sáng

Công việc của một nhân viên pha chế là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác cao nhất. Họ cần có một tầm nhìn rõ về cà phê bột trong tất cả quy trình, từ xay đến pha. Nếu thiếu ánh sáng, có nhiều xác xuất là sẽ gặp lỗi.

MDXS được tích hợp đèn LED vì lý do đó. Những chiếc đèn này sẽ cung cấp nhiều ánh sáng cho nhân viên làm việc xung quanh máy xay, vì vậy họ luôn có thể theo dõi từng bước của thức uống.

Portafilter Holder 

Nếu bạn nhìn vào mặt trước của Nuova Simonelli MDXS , bạn sẽ thấy một giá đỡ tay cầm nhỏ. Giá đỡ này giúp máy có thể giữ tay cầm ở vị trí cố định cho bạn. Bạn có thể làm việc khác trong khi máy xay đang bật.

Nếu barista có thể đa nhiệm, năng suất của họ sẽ tăng lên. Làm giảm thời gian chờ đợi của khách hàng, không tạo thêm áp lực cho pha chế.

Cách Âm

Hầu hết vấn đề của mọi máy xay cafe là độ ồn của nó. Nếu bạn là một chủ quán cafe dành nhiều thời gian ở quán thì bạn sẽ nghe thấy âm thanh máy xay là điều quan trọng. Máy xay đã được khắc phục để chạy êm hơn, vì vậy bạn có thể sử dụng trong quầy bar mà không sợ ảnh hưởng đến khách hàng.

Vỏ Nhôm Đút

Một khía cạnh thể hiện chất lượng của Nuova Simonelli MDXS chính là thân máy bằng nhôm đúc. Không ai muốn mua một cái máy xay mỏng manh, dễ bị di chuyển khi xay.

Do thân máy được đúc nguyên khối, bạn có thể an tâm rằng các bộ phận bên trong của nó được bảo vệ tốt. Vì thế nếu xét về độ bền thì dòng Nuova Simonelli này có độ bền khá cao. 

Thương Hiệu Nuova Simonelli Như Thế Nào ?

Nuova Simonelli là một trong những nhà sản xuất có kinh nghiệm nhất trong ngành máy pha / xay cafe espresso hiện nay. Được thành lập vào năm 1936 và đã nỗ lực không ngừng để cải tiến thiết bị và dụng cụ pha cà phê espresso kể từ khi thành lập.

Nhận Xét Từ Khách Hàng

Những khách hàng đã mua máy xay MDXS lúc trước đã phản hồi về chất lượng của máy vượt qua sự mong đợi. Phần lớn làm hài lòng tất cả những chủ quán cafe, và chất lượng của máy còn được thể hiện qua việc lượng máy bảo hành bảo trì rất ít.

Giá Thành

Với kinh nghiệm lâu trong ngành máy pha cafe, Hocagroup luôn muốn mang đến cho khách hàng những ưu đãi giá tốt nhất. Vì thế những dụng cụ, cũng như thiết bị máy xay cafe được bán với giá tốt nhất, phù hợp với nhiều ngân sách. 

Trong đó máy xay cafe Nuova Simonelli MDXS đang được bán với giá trên HocaGroup giao động từ 23 triệu đến 30 triệu tuỳ theo thời điểm.

Một số máy xay cafe chuyên nghiệp dành cho quán cafe | Xem Ngay

Bạn có biết: HocaGroup.com hiện tại cung cấp giải pháp tổng thể về thiết bị máy pha cà phê, cà phê hạt và dịch vụ ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 0862 132 229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.