Đặc điểm của Máy xay cà phê Nuova Simonelli MDX
Nếu bạn đang cân nhắc mở của hàng cà phê hoặc nhà hàng của riêng mình và đang tìm kiếm một loại máy xay chất lượng với công suất lớn, độ bền cao và lưỡi xay được gia công tinh xảo thì Nouva Simonelli MDX là lựa chọn hoàn hảo. Phiên bản máy xay cà phê này được thương hiệu Nouva Simonelli thiết kế chuyên nghiệp và đẳng cấp phù hợp với không gian quầy bar và đặc biệt chúng còn được tối ưu hóa hiệu suất hoạt động và giảm chi phí cho công việc kinh doanh của bạn.
Ưu điểm nội trội trong kết cấu
Máy xay hình nón bằng thép được cán nóng với lưỡi xoắn ốc
Không mài mòn với rotor dòng chảy trục
Có bộ điều chỉnh khối lượng liều bên ngoài
Tốc độ quay thấp cho kích thước hạt đồng nhất
Nắp đậy bằng polycarbonate
Bộ đếm kiểm soát cho cà phê được phân phát
Thân nhôm đúc được sơn tĩnh điện
Nhập khẩu trực tiếp từ Ý
Được thiết kế để sử dụng cho mục đích thương mại và được sản xuất theo các tiêu chuẩn chính xác của Nouva Simonelli, tất cả các bộ phận quan trọng của máy nghiền được đặt bên trong thân máy bằng nhôm đúc sơn chất liệu bền epoxy. Nouva Simonelli MDX là máy xay có xuất xứ từ Ý
Bột cà phê thành phẩm đồng đều về độ mịn
Lưỡi xay của Nouva Simonelli MDX được làm bằng thép không gỉ, được gia công sắc nhọn, xoay vòng ở tốc độ thấp từ đó cho kích thước hạt cà phê sau khi xay đồng đều. Máy xay cà phê này đi kèm với một loạt các nút điều chỉnh cỡ xay khác nhau để bạn có thể nghiền cà phê ở độ mịn khác nhau. Tính năng này đảm bảo rằng bạn sẽ luôn có cách pha cà phê ngon nhất để tạo ra tách cà phê espresso hoàn hảo mỗi ngày.
Công suất 400W, xay tới 9 kg cà phê/giờ. Hoạt động bền bỉ và hiệu quả
Thân máy được làm từ thép không gỉ và được sơn độc đáo nên nó cũng là một thiết bị hấp dẫn cho khu vực quầy bar tại quán cà phê hoặc nhà hàng của bạn. Bên cạnh đó Nouva Simonelli có công suất lớn, có thể xay lên đến 9 kg cà phê mỗi giờ. Từ đó, đáp ứng kịp thời nhu cầu cho mục đích kinh doanh nhà hàng, tiệm cà phê, có lượng khách tương đối lớn.
Nouva Simonelli MDX là dòng máy xay cà phê công nghiệp có thiết kế đơn giản để giúp bạn vận hành một cách dễ dàng hơn. Đồng thời, tất cả các bộ phận của máy từ thân máy cho đến lưỡi xay đều được làm từ chất liệu bền và gia công tinh xảo nhằm mục đích phục vụ hoạt động thương mại cà phê diễn ra hiệu quả
Yêu cầu khi sử dụng máy pha cà phê
– Các máy xay cà phê phải đạt yêu cầu xay nhanh, không mất quá nhiều thời gian. Trong quá trình xay, nếu chất lượng máy xay không tốt sẽ làm nóng hạt cà phê gây mất mùi, ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê cuối cùng.
– Trong hạt cà phê chứa dầu, do đó máy xay cần phải được làm sạch sau khi xay. Nếu không, dầu được lưu trữ trong một thời gian dài sẽ gây ra các mùi hôi khó chịu, dẫn đến làm hỏng các ly cà phê tiếp theo.
– Đĩa xay phải là đĩa xay bằng vật liệu chuyên dụng chống mài mòn. Khi sử dụng các loại đĩa xay gia công giá rẻ sẽ làm đĩa bị mài mòn, kéo theo một lượng kim loại không nhỏ xuống cùng cà phê. Gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng.
– Hạt café thường có chứa chất béo, do đó sau khi xay bạn không nên rửa bằng nước, bạn chỉ nên dung bàn chải, chà sạch phía trên và bên trong vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng café.
– Café không nên xay to quá, khi pha chưa gậy được hết hương thơm của hạt và vị của café chưa đủ đậm. Tuy nhiên, café cũng không nên xay mịn quá, khi pha sẽ quá đắng và có nhiều bột theo nước vào ly café làm hỏng vị của café. Do đó tùy vào từng loạt hạt café mà bạn lựa chọn chế độ xay phù hợp.
– Với đặc điểm của cafe bột hút ẩm mạnh, khó bảo quản được lâu và thường mau phai hương vị. Đây chính là lý do bạn nên chọn một chiếc máy xay cà phê dể bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào và hương vị đậm đà, tươi ngon và không cần lo lắng đến chất lượng như khi sử dụng cà phê bột xay sẵn.
