Barista, Quán Cà Phê 16 Tháng Chín, 2021 Có nên làm đông lạnh cà phê hay không? Làm thế nào để bạn có thể bắt đầu một cuộc tranh luận giữa những người đam mê cà phê? Hãy quên Starbucks, quên cà phê… Đọc tiếp
Barista, Quán Cà Phê 16 Tháng Chín, 2021 Cà phê Robusta hảo hạng có thể được coi là chất lượng ? Có phải Arabica là loại cà phê duy nhất trên thế giới được coi là cà phê chất lượng? Có phải Robusta luôn luôn là loại… Đọc tiếp
Barista, Quán Cà Phê 16 Tháng Chín, 2021 Những sự thật thú vị về cafe decaf bạn chưa biết Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta đã trải qua những tác động của việc uống quá nhiều cà phê. Tay run, tim đập nhanh và… Đọc tiếp
Dụng Cụ Pha Chế, Thiết Bị F&B 6 Tháng Chín, 2021 Các loại dụng cụ đo và định lượng pha chế Đối với công việc pha chế những mối quan tâm không chỉ dừng lại ở nguyên liệu, cách pha,…..Mà nó còn liên quan đến dụng cụ… Đọc tiếp
Cà Phê Cơ Bản, Người Tiêu Dùng 16 Tháng Bảy, 2021 Baristas Cơ Bản: Vai Trò Của Một Barista Dẫn Đầu Ngành ? Barista là gì? Bạn có biết công việc của một Barista – nghệ nhân pha chế cà phê sẽ như thế nào không? Những kỹ năng… Đọc tiếp
Chủ Quán Cà Phê, Quán Cà Phê 25 Tháng Sáu, 2021 Cách Tính Lương Chi Tiết Cho Barista ? Nhân viên pha chế là một nhân tố quyết định sự thành công của quán cafe và tiền lương của những bạn barista có thể chiếm… Đọc tiếp
Chủ Quán Cà Phê, Quán Cà Phê 23 Tháng Sáu, 2021 Mất Bao Lâu Để Đào Tạo Barista ? Danh sách những điều bạn cần để đào tạo các baristas rất dài. Từ các bước như chiết xuất cafe espresso, đánh sữa, cách vẽ latte,… Đọc tiếp
Cà Phê Espresso, Phương Pháp Pha Cà Phê 7 Tháng Sáu, 2021 Hoca Barista Basics: Hướng Dẫn Pha Espresso Chuẩn Ý Cà phê Espresso: là khoảng 30 ml cà phê được chiết xuất bằng máy pha espresso. Một ly cà phê espresso tuyệt vời có vị đậm… Đọc tiếp